Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova

Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova de Deutschlandfunk Nova

Was sich hinter den Stoffen verbirgt, die wir auf Verpackungen finden. Und ob wir das alles eigentlich noch essen wollen, wenn wir wissen, was drin ist.
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Episódios

20-

Das Kleingedruckte im Essen (Folge 7): Farbstoffe

04 jul. 2017
19-

Das Kleingedruckte im Essen (Teil 11): Emulgatoren

01 ago. 2017
18-

Das Kleingedruckte im Essen (Teil 10): Enzyme

25 jul. 2017
17-

Das Kleingedruckte im Essen (Teil 9): Verdickungsmittel

18 jul. 2017
15-

Das Kleingedruckte im Essen (Folge 6): Konservierungsstoffe

27 jun. 2017