Longevity podcast de Hospodářské noviny
Hospodářské noviny
Categorias: Saúde
Ouvir último episódio:
Alfou a omegou dlouhého života je zdravá strava. Jenže i ta podléhá řadě trendů a byznysových zájmů. Tím největším problémem jsou průmyslově zpracované potraviny, které experti označují za globální hrozbu lidstva. „Výrobci nejsou hloupí, umí vyrobit potravinu, která se tváří nutričně vhodně, ale obsahuje různé zvýrazňovače chuti, útočí na chuťový aparát, nervový systém, oblbne mozek a vzniká na ní závislost, klasická potravina tento souboj nemůže vyhrát,“ říká výživový expert Martin Jelínek a radí, jak z takového kolotoče ven. V novém díle Longevity podcastu Hospodářských novin dává i konkrétní typy na to, jak ultrazpracované potraviny v jídelníčku nahradit.
Jelínek varuje i před dalším velkým trendem poslední doby: proteinovou mánií. Ta totiž může v lidském těle způsobit řadu problémů, mimo jiné negativně ovlivňuje lidský mikrobiom, který je pro celkové zdravý nezbytný. A v neposlední řadě vyzdvihuje „opravnou“ roli půstů a radí, pro koho jsou vhodné.
Episódios anteriores
-
34 - Klíčové základy výživy: protizánětlivé půsty, skutečné jídlo a proteiny škodící mikrobiomu Thu, 05 Feb 2026
-
33 - Testování DNA jako chytrý nástroj dlouhověkosti. Poradí, které geny je lepší „vypnout“. Jak na to? Thu, 29 Jan 2026
-
32 - Aerobní cvičení posiluje paměť, koordinačně náročné cvičení zase zlepšuje plánování. Jak pohyb rozvíjí mozek? Thu, 22 Jan 2026
-
31 - Průvodce klíčovými cviky. Pro koho jsou sklapovačky, kdo má vynechat plank a proč zařadit roll outy? Thu, 15 Jan 2026
-
30 - Metabolická zácpa způsobuje, že tělo nespaluje tuky a ztrácí aktivní hmotu. Jak se jí zbavit? Thu, 08 Jan 2026
-
29 - Testosteron si nechte vyšetřit ráno, radí expert a vysvětluje, kdy jeho léčba ovlivňuje plodnost Thu, 01 Jan 2026
-
28 - Hluboký dřep nebo vis na hrazdě. Lektorka pohybu Adriena Pecinová o tom, jak připravit tělo na dlouhý život Thu, 25 Dec 2025
-
27 - Půl procenta mozku tvoří nanoplasty, jsou i v játrech nebo placentě. Jak se před nimi chránit? Thu, 18 Dec 2025
-
26 - Trendem je opouštět tepové zóny, sledují se jiné hodnoty, říká expert a radí, jak zvýšit VO2 max Thu, 11 Dec 2025
-
25 - Studie ultrazpracovaných potravin ukazují na obří průšvih. I dosud bezpečná éčka nyní vzbuzují obavy Thu, 04 Dec 2025
-
24 - Světlo může způsobit v těle hormonální chaos, který ničí zdraví. Jak chránit své vnitřní hodiny? Thu, 27 Nov 2025
-
23 - Třetina lidí nikdy přirozeně nezhubne. Hormony sytosti pomohou, na některé si ale mozek zvykne Thu, 20 Nov 2025
-
22 - Řeč těla na poruchy ukáže, mnohým se lze vyhnout. Jak? Návod od fyzioterapeuta Pavla Koláře Thu, 06 Nov 2025
-
21 - Longevity protokol Lubo Smida: červené brýle, dlouhý spánek a poslední jídlo ve čtyři Thu, 23 Oct 2025
-
20 - Prevence je úplný základ, o zdraví se lidé musí začít starat mnohem dříve, říká Ašerová Thu, 09 Oct 2025
-
19 - Vše o kávě. Kdy působí jako sedativum, jak její účinky mění mléko a která příprava je nejzdravější? Thu, 25 Sep 2025
-
18 - Workoholici mívají dvě výrazné vlastnosti. Které to jsou a jak rozpoznat, kdy se závislost blíží? Thu, 11 Sep 2025
-
17 - Obezita, ale třeba i florbal. Co nejvíce škodí kloubům a proč ortéza nemusí být záchrana? Thu, 28 Aug 2025
-
16 - Mikrobiom jako motor dlouhověkosti. Jeden druh potravin ho cíleně ničí, pomoci nemusí ani probiotika Thu, 14 Aug 2025
-
15 - Jak se při běhání přiblížit elitám? Pomáhají kopce i intervaly, závaží naopak může uškodit Thu, 31 Jul 2025
-
14 - Jak přenastavit v hlavě vztah k jídlu a proč ho ničí hlavně diety? Pomoci může technika „tři P“ Thu, 17 Jul 2025
-
13 - Návod na silné srdce. Kdy se ptát u doktora na ApoB protein a jakého čísla na hodinkách se bát? Thu, 03 Jul 2025
-
12 - Dlouhé sezení, předsunutá hlava. Kde se vzala epidemie bolesti zad a proč trápí i sportovce? Thu, 19 Jun 2025
-
11 - Chladová terapie jako longevity hack. Proč se po otužování neoblékat a kdy studená voda „přidá“ tuky Thu, 05 Jun 2025
-
10 - Pilíř dlouhověkosti, na který se nejvíce zapomíná: vnitřní hodiny, jež řídí buňky i orgány Thu, 22 May 2025
-
9 - Dopaminový detox zlepší pozornost i soustředění. Jak na něj? A co je zlatá trojice pro zdravý mozek Wed, 07 May 2025
-
8 - Nižší sportovní výkon, bolesti hlavy i změny v obličeji. Co všechno může způsobit špatné dýchání? Thu, 24 Apr 2025
-
7 - Jak dát dítěti šanci na dlouhověkost? Myslete na koncept tisíci dnů, přibalte zinek i déčko Thu, 10 Apr 2025
-
6 - VO2 max, HRV, Zóna 2. Jaké hodnoty na hodinkách sledovat a které číslo je pro dlouhověkost opravdu důležité? Thu, 27 Mar 2025
-
5 - Jak zlepšit sportovní výkon? Proteinová mánie je nebezpečná, říká lékař Thu, 13 Mar 2025
-
4 - Šestnáct hodin hladovět, osm hodin jíst. Přerušovaný půst pomůže s cukrem i cholesterolem, prodlouží i život? Thu, 27 Feb 2025
-
3 - Pohltí přebytečný cukr, aktivuje nervy a nutí k výkonu imunitní buňky. Proč je svalová hmota pro dlouhý život nezbytná? Thu, 13 Feb 2025
-
2 - Stres ničí paměť i soustředění, dopad má i na délku života. Stejně jako kvalita vztahu kolem padesátky Thu, 30 Jan 2025
-
1 - Mitochondrie jsou pro zpomalení stárnutí klíčové. Jak své buněčné elektrárny chránit? Tue, 14 Jan 2025